Entrée

Croissant au jambon, fromage

Temps de préparation/cuisson: 15 mins Pour: 2 personnes Ingrédients 4 croissants 4 tranches de jambon 20 gr de farine 20 cl de lait 20 gr beurre 100 gr de gruyère râpé ( moi j’ai mis du râpé fromage fondant , spéciale…

Quiche hot dogs

Temps de préparation/cuisson: 20 minutes mins Pour: 6 quiches personnes Ingrédients 1 rouleau  ou 2 selon vos moules a tartelette de pâte feuilletée 1 paquets saucisses Knacki 6 cuillères à café de moutarde (ou du ketchup) vous pouvez en mettre…

Taboulé tomates- concombres aux olives noires

Temps de préparation/cuisson: mins Pour: 6 personnes Ingrédients 350 gr de semoule moyenne 500 gr de concombre 500 gr de tomate 2 petits oignons rouge 2 citrons 3 c. à soupe d’olives noires 10 cl d’huile d’olive 4 brins de…

Avocat au quinoa

Temps de préparation/cuisson: 20 minutes mins Pour: 4 personnes Ingrédients 4 œufs 2 avocats 150 gr de quinoa 125 gr de tomates cerises 3 oignons fanes 1 citron 4 brins de basilic 2 C. à café de moutarde Vinaigre, huile…

Feuilletés au saumon fumé

Temps de préparation/cuisson: 15 mins Pour: 4 personnes Dérouler la pâte feuilletée  et la couper en parts égales. moi je me suis servi d’un emporte pièce rond et j’ai pu faire 8 ronds Déposer sur chaque part  un peu de fromage…

Pizza raclette

Temps de préparation/cuisson: 10 à 20 minutes mins Pour: 1 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 15 cl de coulis de tomate  (ou tomate fraîches) 100 g de fromage  à raclette 4 tranches de jambon cru Vous aussi mettre des champignons de paris…

Bricks au crabe et à la feta

Temps de préparation/cuisson: 20 minutes mins Pour: 20 bricks personnes Ingrédients  1 paquet de feuilles de bricks 200 gr  de feta 1 boîte de chair de crabe (soit environ entre 150 et 200 g) 2 œufs Ciboulette et persil  (quantité selon…

Huîtres chaudes

Temps de préparation/cuisson: 30 minutes mins Pour: 4 personnes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 24 huîtres 6 échalotes 20 gr de beurre 20 cl de vin blanc 4 c. à soupe de crème fraîche Gruyère  râpé Recette Éplucher et couper…

Huîtres chaudes au curry et estragon

Temps de préparation/cuisson: 30 minutes mins Pour: 4 personnes Ingrédients pour 4 personnes 8 grosses huîtres 2 échalotes 2 petits verres de vin  blanc sel, poivre, curry  et  estragon 2 cuillères à soupe de crème  épaisse Gruyère râpé Recette Ouvrir les huîtres et récupérer le…

Croque cake jambon

Temps de préparation/cuisson: 25 minutes mins Pour: 6 à 8 personnes Ingrédients pour 4 personnes 9 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon blanc 80 gr de d’emmental râpé (+ 30 g pour parsemer le cake) 50 gr…