Plat

Tarte camembert et chicons, lardons

Temps de préparation/cuisson: 30 mins Ingrédients  pour 6 personnes 1 demi-camembert 6 endives 3 œufs 125 gr de lard fumé en dés 200 gr  de crème fraîche 300 gr de pâte brisée sel fin et poivre noir en grains du…

Kara miso ramen

Temps de préparation/cuisson: environ 9 h mins Pour: 4 personnes Kara miso ramen pour 4 personnes Ingrédients 400 gr de ramen 2 litres de bouillon laiteux ( recette et ingrédients en dessous). 4 escalopes de porc . 4 œufs marinés (…

Gratin de carottes à la crème

Temps de préparation/cuisson: 45 minutes mins Pour: 4 à 6 personnes personnes Gratin de carottes à la crème 4 à 6 personnes Ingrédients 500 gr de carottes 3 dl de créme liquide 1 gousse d’ail 8 pincées de noix de muscade râpée…

Gratin de carottes, PDT et knacki au cheddar

Temps de préparation/cuisson: 25 minutes mins Pour: 1 personnes Ingrédients 2 saucisses Knacki original 100 gr de Pommes de terre 100 gr de carottes 60 gr de crème liquide 30 gr de cheddar ‘ j’ai mis des tranches de formages…

Galettes de crabe

Temps de préparation/cuisson: 3 à 5 minutes mins Pour: 4 personnes Galettes de crabe pour environ 4 personnes Ingrédients 500 gr de chair de crabe 300 gr de pomme de terre râpées finement 1 piment rouge 2 tiges de coriandre…

Nouilles au poulet et aux germes de soja

Temps de preparation/cuisson: 20 minutes environ mins Pour: 4 personnes Nouilles au poulet et aux germes de soja pour 4 personnes Ingrédients 1 paquet de nouilles aux oeufs ( le mein était de 400 gr ) 1 bocal de germes…

Risotto façon carbonara

Temps de préparation/cuisson: 20 minutes environ mins Pour: 2 personnes Ingrédients : 2 personnes 200 gr de riz rond pour risotto 1 litre de bouillon de volaille (eau + cube) 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 jaune d’œuf 15 cl…