Temps de préparation/cuisson: 5 minutes mins Pour: 20 pièces environ personnes
Recette
Mettre le lait a température ambiante dans le saladier du robot émiettez la levure et mélangez
Arrêtez le robot et ajoutez la farine, le sel, la cannelle, œufs, sucre cassonade
Mélangez la pâte doit être élastique et colle au doigt
Ensuite ajoutez le beurre en petit morceaux et mou
Mélangez 10 min
La pâte est homogène, élastique, colle
Mettre dans un saladier et filmez , laissez pousser
Ensuite faire retomber le souffler mettre le sucre en grain
Ensuite formez des boules et laissez reposer 15 min
Cuire dans la machine à gaufres