Temps de préparation/cuisson: 15 mins Pour: 1 pot personnes
Recette
Réduisez les spéculoos en poudre à l’aide d’un mixeur,puis ajoutez le beurre en pommade et mélangez bien.
Dans une casserole, faites chauffer le lait et le sirop de glucose,puis versez le lait bouillant sur le chocolat blanc.
Remuez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Ajoutez ce mélange aux spéculoos et remuez bien.
Versez dans un pot en verre propre, fermez-le et laissez-le refroidir à température ambiante.
Une fois refroidie,vous pouvez conservez la pâte pendant 3 semaines au réfrigérateur.