Pancakes

Recette pour 6 à 8 pancakes

Recette Battre les jaunes d’œufs Verser le lait avec les jaunes d’œufs Rajouter le sucre Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la cannelle et le sel Créer un puit Y rajouter les œufs avec le lait et le sucre Y rajouter l’huile Mélanger et mélangez les blanc ,monter en neige Faire chauffer une poêle Y placer un peu de beurre Une fois le beurre frémissant, verser une bonne louche de pâte Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner Laisser l’autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes Bien mettre du beurre entre chaque pancake Rajouter du sirop d’érable