Pancakes

Temps de préparation/cuisson: 3 minutes mins Pour: 6 à 8 pancakes personnes

Recette pour 6 à 8 pancakes

Recette

Battre les jaunes d’œufs

Verser le lait avec les jaunes d’œufs

Rajouter le sucre

Dans un saladier, mettre la levure, la farine, la cannelle et le sel

Créer un puit

Y rajouter les œufs avec le lait et le sucre

Y rajouter l’huile

Mélanger et mélangez les blanc ,monter en neige

Faire chauffer une poêle

Y placer un peu de beurre

Une fois le beurre frémissant, verser une bonne louche de pâte

Quand vous voyez des petites bulles remonter sur toute la surface du pancake, le retourner

Laisser l’autre côté cuire pendant 1 à 2 minutes

Bien mettre du beurre entre chaque pancake

Rajouter du sirop d’érable