Gâteau à la mangue

Gâteau à la mangue 5 personnes 

Ingrédients

15 cl de lait

1 sachet de levure

3 œufs

150 gr de sucre

125 gr de farine

100 gr de margarine ( beurre doux aussi )

500 gr de mangues dénoyautées

Recette

Préchauffer le four à 200°C.

Couper les mangues en dés de taille moyenne.

Mettre au fond de votre plat les mangues. Mélanger la farine, le sucre et la levure.

Ajouter les œufs, la margarine et le lait. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène et rajouter la pâte sur les mangues.

Faire cuire 30 minutes à 180°C.