Chocolat chaud

Temps de préparation/cuisson: 5 minutes mins Pour: 2 personnes

Recette

Faites fondre le chocolat en carrés au bain-marie en utilisant un fouet. Diluez-le avec un peu de lait.

Mélangez jusqu’à obtention d’un mélange chocolaté homogène et onctueux.

Dans une autre casserole, faites chauffer le reste de lait et le sucre jusqu’à frémissement.

Incorporez-y le chocolat fondu.

Mélangez bien, toujours à l’aide de votre fouet et laissez mijoter en remuant sans arrêt pendant quelques minutes.

Répartissez le mélange dans des tasses et saupoudrez-les de chocolat en poudre.

Dégustez, recommander par se froid, ça réchauffe.