Sablés au maroilles

 Temps de préparation/cuisson: 15 mins Pour: 4 personnes

Recette

Mélangez à la spatule 2 jaunes d’œufs ,le beurre ,la farine ,la levure et le maroilles écroûté et détaillé en brunoise.

Préchauffez le four à 150°C (TH5).

A l’aide d’une poche à douille .confectionnez des sablés sur du papier cuisson,puis ajoutez 1 cerneau de noix ou 1 grain de raisin de corinthe sur chacun.

Laissez reposer au réfrigérateur 20 minutes.

Enfournez pour 15 minutes,en ramenant la température à 120°c (TH4). tout dépend des fours la température à surveiller