Roses des sables n° 2

Temps de préparation/cuisson: 15 mins Pour: 20 à 25 roses des sables personnes

Roses des sables N° 2, nouvelle recette pour 20 à 25 roses des sables

Ingrédients

100 gr de corn flakes non sucré(kelloggs pour moi)

30 gr de beurre demi-sel

100 gr de chocolat au lait

2 grosses c.à soupe de praliné maison ( recette de praliné maison dans le site  ou lien en dessous )

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Recette

Faire fondre rapidement le chocolat et le beurre au bain-marie

Bien mélanger ,le chocolat doit être brillant

Ajouter le praliné et mélanger à nouveau

Puis ajouter les corn flakes

Remuer délicatement à l’aide d’une maryse en soulevant la masse

Prenez votre temps,cette étape prend dix minutes,il faut bien soulever la masse en douceur,tous les pétales doivent être enrobés de chocolat praliné

A l’aide d’une cuillère, déposer des petits tas sur un plateau et laisser sécher une après-midi ou une nuit dans un endroit frais

Déposer les roses des sables dans des petites caissettes, ou remplir des petits sacs à offrir!

Ces petites douceurs se conservent bien dans une boite hermétique