Moelleux à la banane

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients

1 yaourt à la banane
1 sachet de levure
1/2 pot d’huile
2 pots de sucre ( ou 1/2 de sucre et 1 pot de noix de coco rapée )
3 pots de farine
2 œufs
2 à 3 bananes
1 morceau de beurre pour le moule
Noix râpée pour le dessus

Recette

Préchauffer le four à 190°C .
Mélanger dans un saladier les ingrédients les un après les autres.
Épluchez et coupez les bananes en tranches .
Incorporer les bananes à la pâte. ( ou les mettre sur le dessus de la pâte )
Beurrer et fariner le moule.
Verser la pâte dans le moule.
Mettre de a noix de coco râpées sur le dessus .
Enfournez et faire cuire 30 minutes à 45 minutes selon les fours .
Gâteau délicieux et très moelleux!!!!